Возрастная категория: без ограничений
Вопрос № 1. Какой из перечисленных пунктов процесса приготовления рассыпчатой гречки надо выполнить вторым?
Засыпьте подготовленную и отмеренную крупу, помешайте и доведите до кипения на сильном огне.
Налейте в кастрюлю отмеренное количество жидкости и доведите на огне до кипения, посолите.
Прибавьте огонь, если каша сварилась, а вода ещё не выкипела. Выпарьте воду, не закрывая крышку.
Закройте кастрюлю плотно крышкой и варите до готовности на слабом огне, не открывая крышку, чтобы не выпускать пар.
